为进一步加强石景山区食品安全监管，及时发现和控制食品安全风险，营造良好的消费环境, 充分发挥食品安全抽检监测作为监督管理的重要抓手作用，根据《2021年北京市食品安全抽检监测计划》结合石景山区实际情况，石景山区食品药品安全委员会办公室制定并印发了《2021年北京市石景山区食品安全抽检监测计划》，计划全面覆盖市场销售的全部34大类食品品种，全面覆盖食品生产、经营、餐饮、网络销售等不同业态。各类食品计划抽检共2000批次，快速检测2150批次。
区市场监督管理局将认真贯彻落实，加强组织领导，规范抽检工作，强化日常监管，及时信息反馈，做好全年的食品安全抽检监测工作。各部门要坚持问题导向、广泛覆盖、市区联动、联合共治四个工作原则，规范工作流程，明确岗位责任，确保年度任务按计划有序推进落实，各部门要高度重视食品安全监测工作严格按照食品抽样程序落实责任，确保各项工作符合法规要求，程序合法有效。通过监督抽检进一步强化监管力度和违法行为的处罚力度，对于抽检监测中发现的不合格产品和问题产品，应严格依法调查处理，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动，保障辖区人民群众身体健康和生命安全。
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